Το Χαμομήλι υπάρχει άφθονο στην Ελλάδα.Η συλλογή του γίνεται, ανάλογα με το μέρος που φύεται ,τους ανοιξιάτικους μήνες.
Είναι γνωστό για τις καταπραυντικές του ιδιότητες και είναι το πρώτο ρόφημα που δίνουμε σε μωρά για κολικούς,ανησυχία και σαν κομπρέσες για εκζέματα ή δερματικές παθήσεις λόγω των αντιαλλεργικών ιδιοτήτων του.
Ανακουφίζει το στομάχι, τη δυσπεψία, τις αιμορροίδες, τα αναπνευστικά προβλήματα, την αυπνία.